KOKOSOVÉ ŘEZY
19. 6. 2007
Moučník:7 bílků + 20 dkg cukru = ušlehat + 20 dkg kokosu + 5 pol. lžic hl. mouky= nalejeme na vymaštěný a vysypaný plech a upečeme.
Krém: 7 žloutků + 6 lžic cekru+ 3 lžíce hl. mouky+ 6 lžic mléka= ušleháme v páře a po vychladnutí spojíme s 25 dkg másla. Natřeme na moučník, polejeme čokoládou a posypeme kokosem.